Vediamo di cucinare un pò di carne... al solito un qualcosa che incontri il gusto di tutti! La base per le figlie e l'aggiunta per il marito!
Ingredienti
4 braciole di maiale
vino bianco, farina, olio, sale e aceto balsamico
Procedimento
Mettere olio caldo in padella e cuocerci le braciole tagliate ai bordi, schiacciate e infarinate bene. Rigirare una volta e aggiungere un goccio di vino. Fare la fiamma. Togliere le braciole (alle figlie le do così). Aggiungere un cucchiaio di aceto balsamico per braciola al fondo di cottura. Far rapprendere a seconda di quanto si vuole forte il gusto di aceto e servire, aggiungendo qualche goccia di aceto balsamico denso denso.
La Dieta?
Riducendo farina e olio, va benissimo per qualsiasi dieta.
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