Crostini caldi wurstel e provola

Dico (al solito) la verità: andando spesso di corsa ci sono dei jolly tipo i wursterl che non mancano mai nel mio frigo... in questo caso quelli normali, ma provenienti dall'Alto Adige - Sud Tirolo... c'è poco da sindacare hanno un sapore diverso!

Ingredienti
wursterl
provola affumicata
pane toscano

Procedimento
Tagliare il pane a fette, i wursterl a metà della lunghezza del crostino e la provola affumicata a rotelle. Stendere sopra il pane il wursterl e appoggiarci in obliquo una rotella di provola. In forno a 230° per 10 minuti o in forno quanto si vuole, fino a che non si fonde la provola.

La Dieta?
La versione light è data dal sostituire i wursterl con quelli di pollo magri e con formaggio ligth e meglio con pane integrale... ovviamente il sapore è stravolto!