Inizio settimana al solito troppo di corsa per pensare al cibo, ma:
Colazione: il solito! Caffè, yogurt dolcificato con le crusche!
Pranzo: polpette con le cime di rapa.. fatte ieri sera! Il girono dopo si amalgamano i sapori e mi piacciono di più... come se si insaporissero!
Spuntino/Aperitivo: una confezione di affettati con meno del 4% di grassi... lo so la fame è la fame!! E il tempo pure!
Cena: cime di rapa lesse e
Filetti di Merluzzo in padella
filetti di merluzzo
latte scremato
2 speccie di aglio
qualche foglia di salvia
curry, peperoncino e sesamo
Procedimento
Mettere in padella latte, aglio e salvia e farci andare i filetti di pesce. Per insaporirli di più io li divido in pezzetti più piccoli appena si cuociono. Per evitare il sale e dare comunque sapore io metto sempr le spezie... oggi: una spolveratina di curry, una di peperoncino e pochissima di sesamo.
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