Tortellini al gorgonzola

Questa è una ricetta appresa in campeggio a 17 anni, la prima estate, in vacanza da sola con una amica, da dei ragazzi di Piacenza! Si... ancora oggi la faccio! Unico accorgimento... ingredienti di prima scelta! 

Ingredienti

250 gr di tortellini, con ripieno di spinaci o prosciutto
125 gr panna da cucina fresca... sempre fresca in cucina!
80 gr di gorgonzola

Procedimento
Mettere la panna a scaldare in padella e farci sciogliere il gorgonzola. Regolare di sale, se serve, e farci saltare i tortellini cotti i acqua salata. Veloci, facilissimi e buonissimi!

La Dieta?
No. Impossibile!